Restaurante dentro del Hard Rock Casino

Pruebe los platos más populares de Nobu, incluyendo sashimi cola amarilla, tempura de camarón de roca, y el miso bacalao negro dentro del Hard Rock Hotel & Casino.

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Nobu

$94.99 for a Signature 5-Course Tasting Menu for 2 at Nobu Las Vegas at the Hard Rock Hotel and Casino

Acerca del restaurante Nobu:

Cocinar en el Perú fue un reto para Nobuyuki Matsuhisa (Nobu apodo). Chef Matsuhisa nació originalmente en Saitama, Japón y aprendiz en un bar de sushi de Tokio. Sin embargo, su deseo de ver el mundo, finalmente, le llevó a abrir un restaurante en Perú, donde se enfrentó a la tarea de utilizar ingredientes regionales desconocidas para preparar la cocina tradicional japonesa. En lugar de aferrarse a su entrenamiento formal, se adaptó y comenzó a incorporar sabores peruanos en sus platos de mariscos. Esta combinación distintiva se convirtió en su estilo de la firma mientras continuaba viajar por el mundo y del timón de cocinas en Argentina, Alaska, y, por último, Los Angeles.

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